Солидные двухлитровые банки с тюменским пивом VÁCLAV захватывают внимание, выделяются внутри холодильных витрин, название и изображённый на этикетке Карлов мост намекают на родство с чешским пивом (впрочем, на сайте пивоварни и контрэтикетке прямо указано, что пиво сварено в чешском стиле). На выездной дачной дегустации, попробуем два сорта: Деситка и Лежак Светлый. VÁCLAV Деситка - пиво светлое нефильтрованное непастеризованное неосветлённое, крепостью 3,8%, ЭНС 10,0% (плотность - та самая деситка)...

~ Ну, что? Барливайн от Таркоса всохатили, Балтийский Портер #6, выдержанный в дубовой бочке 120 дней, осушили, обычным Портером из масс маркета заполировали, пора бы уже и на Пилснеры с IPA переключиться! - уверенно произнёс я, пытаясь подвести итоги секретно-лабораторных исследований в первую неделю наступившего года. ~ Переключиться мы всегда успеем! Сначала надо завершить нашу «Тёмную Миссию», продегустировав последний подарок от Деда Мороза… - торжественно произнёс IPAлит Матвеевич Воробьянинов,...