Многие считают, что грудка курицы или индейки это сухое мясо. Просто вы не умеете их готовить :) Расскажу о китайской технике приготовления мяса в белковом маринаде. Этот способ изменит ваше отношение к жестким частям мяса. Индейка - продукт диетический. Белка в ней больше, чем в телятине и говядине. Ингредиенты: Индейка - грудка (примерно 200 г) Лук - 1 шт Грибы шампиньоны - 5 шт Яйцо - белок Соевый соус - 1.5 ст.ложки Крахмал - 2 ст.ложки Сливки - 100-150 мл Острый перец - половина Смесь перцев...

Простой и невероятно вкусный рецепт лукового гуляша с индюшиным мясом. От такого блюда в восторге останутся все! Луковый гуляш - простой и доступный способ вкусно накормить всю семью. Также блюдо можно подавать с любимым гарниром, особенно будет вкусно с рисом, картофельным пюре или макаронами. Ингредиенты: Мясо индейки (бедро) - 850 г Лук - 1 кг Масло сливочное - 40 г Растительное масло Сахар - 2 щепотки Соевый соус - 1 ст. ложка Мука или манка - 1 ст. ложка Квас - 200 мл Лавровый лист - 1 шт Соль...