Заказывая суши и роллы, мы обязательно видим зеленую массу на тарелочке, рядом с соевым соусом и имбирем. Любой скажет, что это васаби – японская горчица! Может, конечно, и горчица, но вот что такое настоящий васаби? И его ли нам подают в «Тануки» и прочих «Якиториях»? Начнем с того, что васаби – это растение. Существует легенда о его появлении в японской кухне. Давным-давно, в XIV столетии один крестьянин лазал по горам в Стране Восходящего Солнца. Что он искал, история умалчивает, но нашел он необычное растение...

Роллы от "Wasabi take-away" – это не просто еда, это моя маленькая победа в повседневной борьбе со скучными бутербродами. Позвольте представить вам некоторые уникальные особенности продукции, которые, как мне кажется, точно заслуживают внимания. Качество продуктов, используемых в роллах "Wasabi take-away", просто зашкаливает. Я не эксперт, но различить свежую рыбу от вчерашней могу со стопроцентной уверенностью. Секретная технология приготовления риса – это своего рода кулинарный Грааль, в поисках которого отправились бы даже самые заядлые скептики...