Традиционное блюдо японской кухни, суши — любимая многими гурманами еда. В стране Восходящего Солнца суши считаются фастфудом, ведь рис и рыба — самые доступные для жителей Японии ингредиенты. Для нас же это экзотика, которая помогаем по-новому раскрыть привычные продукты. Научиться готовить суши может любая хозяйка — это отличный способ познакомиться с японской кухней и разнообразить меню. Разберемся вместе, как пошагово приготовить роллы и суши в домашних условиях. Суши и роллы: в чем отличие Этот вопрос путает даже знатоков японской кухни...

Васаби – это традиционная японская приправа, которая известна своим острым вкусом и ярким зеленым цветом. Она часто подается к суши, сашими и другим блюдам японской кухни. Однако, если вы когда-либо задумывались, как производится васаби, то, скорее всего, вы сталкивались с таким продуктом, как порошок для васаби. В этой статье мы расскажем, что это за продукт, как его использовать, какие бывают виды порошка и какие есть альтернативы для приготовления васаби. Порошок для васаби – это сухая смесь, которая используется для приготовления пасты, напоминающей традиционный васаби...