38,7 тыс читали · 3 года назад
Ресторан She от White Rabbit Family и Ксении Собчак
Большая Никитская – новый магнит, притягивающий толпы любителей красиво, модно и зачастую вкусно поесть. Серо-белый фасад небольшого строения, напоминающего самострой эпохи позднего Лужкова. На стене имитация лепнины, камня, черные маркизы и надпись She – название вечно забитого модного ресторана от White Rabbit Family и Ксении Собчак. На прохожих смотрят два огромных окна и стекляшка-вход. Дата и время посещения — 28 мая 2022, суббота, 16:00 При моем канале появился чат в Яндекс.Дзен - присоединяйтесь ...
5 лет назад
Васаби: почему японский хрен так популярен и в чем его польза?
Войдя в наш рацион как приправа к блюдам страны восходящего солнца, васаби быстро полюбился многим, расширив ареал и на меню русской кухни. Он с легкостью заменил своего собрата – хрен обыкновенный. В высушенном и измельченном до порошкообразного состояния васаби имеет резковатый запах, чем-то схожий с горчицей и придает пище специфический островатый привкус. Дополняет и делает более насыщенным вкус блюд из мяса, рыбы, овощей, подходит для супов и бульонов. История васаби как ингредиента для одноименной приправы началась более семисот лет назад...