Когда мы все еще жили в стране СССР и многие продукты были еще настоящие, а я уже достаточно взрослый, чтобы пробовать легкий алкоголь, "Жигулевское" было одним из самых популярных сортов пива. И вот....

Практически у каждого домашнего пивовара однажды возникает желание сварить «то самое Жигулевское». Это понятно… генетическая память! )) Ведь более полувека вся страна пила его. Свое название «жигулевское» пиво получило во времена начала СССР . Тогда, когда в пивоварение вмешалась политика. Ведь раньше жигулевское было «венским», а называть пиво в честь столицы капиталистического государства было аполитично. Но изменилось не только название , но существенно изменилась рецептура . СССР – огромная страна и народа в ней проживало много, и пива требовалось так же много...