Русский Имперский Стаут (RIS). Рецепт пива в домашних условиях.
Русский Имперский Стаут — вид густого и тёмного, как ночь, крепкого пива. Технология приготовления стаута появилась в Англии. По разным источникам она перекочевала в Россию во времена Петра I или Екатерины II. Императрица гордилась умением употреблять пенный напиток наравне с мужчинами, так что вполне вероятно, что рецепт появился у нас во время её правления. Сегодня этот сорт — один из самых популярных среди крафтового российского пива. Если вы любите стаут, предлагаем вам воспользоваться рецептом ниже и приготовить RIS дома...
1 год назад
Варим Stout. Рецептура для начинающих.
ИИИИиии... Привет, ребятишки !!!!! Сегодня в шоу о пиве и пивоварении рассказываем, как сварить свой первый Стаут. Триггерим хейтеров, даем ликбез по ферментам. Все в граммовках для новичков и в процентах для олдов. Ведущий Владимир Федоров - главный технолог Стратегии 21. P.S. Любите Пиво, любите пивоварение P...