Печенье к чаю приготовила из вареных желтков, сливочного масла и других ингредиентов . Печенье по этому рецепту рассыпчатое, мягкое и вкусное. Ингредиенты Приготовление рассыпчатого и мягкого печенья из вареных желтков Пирожные, печенье и другие разновидности выпечки готовлю сама, не покупаем. Мне нравится приготовить что-то новое и вкусное, родные кушают с удовольствием, а мне приятно, что вкусно. Меня внук как -то спрашивал или я готовлю с любовью, конечно с любовью. Тесто любит, когда ты в него вкладываешь душу и тогда выпечка будет вкусной и аппетитной...

Вареные желтки придают тесту мягкость, а готовое печенье обладает рассыпчатой и мягкой структурой. Попробуйте и вы приготовить такое печенье. Будем рады, если поделитесь с нами своими фотографиями. Сохраните рецепт, чтобы не потерять. Вам понадобится: Мука пшеничная - 240 - 260 гр Желток, сваренный вкрутую - 2 шт. Масло сливочное - 180 гр Сахар - 60 гр Приготовление: 1) Сварите яйца вкрутую, остудите и выньте желтки. 2) Разомните желтки при помощи вилки, ситечка или блендера. Главное - достичь однородного пюреобразного состояния...