49,5 тыс читали · 3 года назад
Варёный сахар, старинное лакомство по рецепту моей бабушки
Это один из рецептов, переходящих из поколения в поколение. Моя бабушка готовила такой сахар, когда я была маленькая, ели мы его вместо конфет. Сейчас такой рецепт пригодится, если сладости закончились, а что-то печь или идти в магазин не хочется. Ингредиенты В кастрюлю насыпаем сахар и наливаем молоко. Стакан берите один, как для сахара, так и для молока. Я взяла мультиварочный, это 160 мл. Крышку на протяжении всей варки не закрываем. Ставим на сильный огонь, помешиваем, чтобы сахар растворился...
189 читали · 2 года назад
Вареный сахар - вкус из детства
Я сегодня хозяюшка!  ✔️Сварила суп с рыбными консервами ✔️Приготовила плов с грибами  ✔️Испекла постный шоколадный кекс (позже дам рецепт) ✔️Сварила деткам сахар Вареный сахар - вкус детства) 🍭Молоко — 1 стакан 🍭Сахар — 4 стакана 🍭Сливочное масло — 1 ст.л. + для смазывания форм. Берём кастрюлю 4-5 литров. В кастрюлю наливаем молоко и всыпаем сахар. Включаем огонь и варим до закипания, затем огонь убавляем до самого маленького и варим сахар, помешивая ложкой время от времени...