Густой сметанный крем, без загустителя. Крем для торта из сметаны. Подробный пошаговый рецепт. Показываю, как отвесить сметану для крема
Варёный сахар, старинное лакомство по рецепту моей бабушки
Это один из рецептов, переходящих из поколения в поколение. Моя бабушка готовила такой сахар, когда я была маленькая, ели мы его вместо конфет. Сейчас такой рецепт пригодится, если сладости закончились, а что-то печь или идти в магазин не хочется. Ингредиенты В кастрюлю насыпаем сахар и наливаем молоко. Стакан берите один, как для сахара, так и для молока. Я взяла мультиварочный, это 160 мл. Крышку на протяжении всей варки не закрываем. Ставим на сильный огонь, помешиваем, чтобы сахар растворился...