Это один из рецептов, переходящих из поколения в поколение. Моя бабушка готовила такой сахар, когда я была маленькая, ели мы его вместо конфет. Сейчас такой рецепт пригодится, если сладости закончились, а что-то печь или идти в магазин не хочется. Ингредиенты В кастрюлю насыпаем сахар и наливаем молоко. Стакан берите один, как для сахара, так и для молока. Я взяла мультиварочный, это 160 мл. Крышку на протяжении всей варки не закрываем. Ставим на сильный огонь, помешиваем, чтобы сахар растворился...

Здравствуйте, друзья. Сегодня будем варить сладость из нашего детства, из СССР. Музыка для вас. ********************************************************************************* Ингредиенты: -сахар: 500 гр.; -молоко жирное: 200 мл.; Также понадобится алюминиевая кастрюля. Начнем. Сахар высыпать в кастрюлю. Налить сюда молоко, налить столько, чтобы в нем растворился сахар. Больше ненужно. Размешать. Поставить кастрюлю на средний огонь. Как только все это закипит, огонь убавить. Варить, помешивая до того момента, когда сахар станет золотистого цвета...