Жареный рис по-китайски - это классическое блюдо, которое поражает своим вкусом и простотой. 🏮 Легкость в приготовлении и разнообразие ингредиентов делают его фаворитом для семейных обедов и ужинов с друзьями. Готовьтесь окунуться в ароматную симфонию, которая способна согреть душу и насытить в любой день! 🥢 Ингредиенты для вкусного удовольствия 🌿 - 2 стакана отварного риса (лучше использовать вчерашний, чтобы он был рассыпчатым)   - 2 яйца 🥚 - 3 ст. л. соевого соуса 🍜 - 2 ст. л. растительного...

Жареный рис с яйцом - дежурное блюдо в меню китайских ресторанов. Вкусный, слегка хрустящий, с ароматом кунжутного масла, он моментально вызывает привыкание! Вроде бы всё просто и продукты обычные, а пробуешь повторить дома - получается липкая каша. Рассказываю, как этого избежать и делюсь надёжным рецептом жареного риса с креветками. Совет первый. Используйте остывший, вчерашний рис. Свежеприготовленный тёплый, или горячий обязательно слипнется. В идеале рис до жарки нужно подержать ночь в холодильнике...