Рис с яйцом по-китайски обманчиво простой, но огромный фаворит восточной кухни. Для рецепта жареного риса используется яйцо, слегка приправленное куркумой и паприкой, что, я думаю, является уникальным дополнением. Это добавляет цвет к блюду, делая его ярким желтым. (Если вы привыкли к китайской закусочной, которая делает их жареный рис желтым, вы можете быть уверены, что они, вероятно, использовали пищевой краситель. Использование куркумы дает вам тот же цвет дома с натуральным ингредиентом.) В дополнение...

Вот подробный рецепт жареного риса с яйцом на сковороде: Ингредиенты: — 1 стакан длиннозерного риса (лучше отварить заранее) — 2 яйца — 2 столовые ложки растительного масла (можно использовать кунжутное для аромата) — 1 маленькая луковица (по желанию) — 1 морковь (по желанию) — 1-2 зубчика чеснока — 1-2 столовые ложки соевого соуса — Соль и перец по вкусу — Зелень (укроп, зеленый лук или кинза) по вкусу — 1/2 чайной ложки сахар (по желанию) — 1/2 стакана замороженного горошка (по желанию) — 1/2 чайной ложки имбиря (по желанию) Инструкция: 1. Приготовление риса: — Если у вас нет заранее приготовленного риса, отварите его...