Кижуч – промысловая рыба семейства Лососевые. Ее не выращивают на фермах, все что продается и покупается – росло в дикой природе. Поэтому кижуч имеет яркий вкус и полезный минеральный состав. Отварная рыба на ряду с приготовленной на пару считается наиболее полезной. Мясо получается нежным. Если блюдо покажется скучноватым, подавайте его с соусом. Время варки Замороженная...

Что делать с этой рыбой? Как подготовить тушку? И какие блюда приготовить из кижуча? Подробнее далее. Рыба имеет сочное мясо, в котором практически отсутствуют кости, за что ее любят многие кулинары. Она обладает низкой калорийностью, содержит полезные жиры и белки, легко переваривается организмом. Вкусно приготовить кижуча не составит большого труда. Мясо настолько нежное, что готовится за несколько минут, а мягкий, деликатный вкус позволяет использовать рыбку в большом количестве разнообразных блюд...