3 года назад
Доведут до реанимации: чем опасны вареные раки
Раки – непременный продукт летнего рациона. Они вкусны, очень полезны и на них всегда есть спрос, несмотря на высокие цены – уже почти как на деликатесы. Тем не менее в некоторых случаях раки могут довести до реанимации. Подробнее в материале "Рамблера". Раки обладают высокой способностью накапливать в своем организме пестициды, тяжелые металлы, радионуклиды и патогенную микрофлору. Например, в членистоногих, которые обитают в загрязненных стоками водоемах, часто находят сальмонелл и даже клостридии...