Варенье из вишни с косточками (вкусное вишневое варенье) Ингредиенты: К сожалению, фотографии к рецепту вишневого варенья у меня почти все не получились. Буду компенсировать словами — подробными инструкциями. Итак, ягоды вишни для варенья должны быть спелыми, тёмными, бардовыми. Недоспелые ягоды могут «прокислить» варенье, и оно не сохраниться. Также обязательно устраните подгнившие ягоды. Чтобы ягодки в вишневом варенье не получились сморщенными, воспользуемся двумя секретами. Сама суть в том, чтобы ягоды успели пропитаться сиропом...

Я очень люблю вишневое варенье с косточками. Недавно научилась его готовить сама. Рецепт простой, без сильных заморочек, тем более косточки вынимать не придется. Но если вдруг вы не любите косточки, можете их удалить или взять сразу без косточек вишню в магазине. Для вишневого варенья с косточками нам понадобиться: Итак, вишню моем, перебираем, удаляем листочки иплодоножки, если они есть. Засыпаем килограммом сахара, перемешиваем и оставляем на некоторое время, я оставила на ночь и половину дня...