9 из 10 баллов. Отличное варенье к завтраку, которое хорошо дополнит сладкую выпечку, блинчики или просто белый хлеб с маслом. Облепиха даёт джему яркий, узнаваемый вкус, а яблоки делают его густым. Приготовление 1 ч. 20 мин. около 1,2 литра 1. Ягоды облепихи измельчить погружным блендером или пропустить через мясорубку, выложить в кастрюлю. Яблоки крупно нарезать, удалив сердцевину, и также выложить в кастрюлю. 2. Поставить кастрюлю на средне-слабый огонь и тушить до мягкости. 3. Протереть получившуюся массу через сито или дуршлаг...

Если вы успели запастись облепихой, то можно отказаться от аптечных витаминов. Облепиховое варенье заготовленное на зиму в равной степени можно считать и лекарством, и десертом. Облепиха помогает при головной боли, ослабленном иммунитете, общей слабости, быстрой утомляемости...