Варенье - традиционный варёный десерт русской кухни, своими корнями уходящий вглубь веков. Больше всего его готовят из ягод и фруктов. Варенье из сосновых шишек с каждым годом набирает всё большую популярность. При этом до сих пор многие ни разу не слышали о нём, и когда впервые слышат о таком варенье, считают это нечто экзотическим. А некоторые и вовсе утверждают, что такого варенья не существует. Удивительно, ведь это варенье также имеет многовековую историю. На Руси верили в безграничную целительную силу сосны, которая устойчива даже к зимним русским морозам...

В саду Чеширского кота утро добрым бывает! Сегодня для солнечного настроения - варенье из кумквата и апельсиновой цедры. Ингредиенты: - 1 кг кумкватов - 600 г сахара - цедра 2 апельсинов Приготовление: 1. Кумкваты вымойте, обсушите и нарежьте на половинки или четвертинки в зависимости от размера. 2. Цедру апельсинов натрите на мелкой терке. 3. В кастрюле смешайте кумкваты, сахар и цедру. Оставьте на 30 минут, чтобы кумкваты дали сок. 4. Поставьте кастрюлю с кумкватами на огонь и доведите до кипения...