Розы. Этими цветами не только любуются, они активно используются в кулинарии. Лепестки чайной розы сушат и готовят из них чай, добавляют в компоты и консервацию. А какой замечательный получается из этого цветка ликер – нежно-розовый с необыкновенным вкусом. Измельченные лепестки можно использовать как начинку для приготовления пирогов, рулетов и чизкейков. В Азербайджане из розовых лепестков готовят знаменитый прохладительный напиток Овшалу, похожий по вкусу на лимонад. В Крыму из роз готовят мороженое, желе и натуральные конфеты из засахаренных лепестков...

Настоящий вкус, традиционный способ брожения! Вино из Изабеллы получается с ярким ароматом и легкой кислинкой. Сорт идеально подходит для домашнего виноделия. Одно из преимуществ - простота приготовления. Требуется минимум ингредиентов и оборудования. Главное – соблюдать технологию брожения. виноград (10-20 кг) сахар (1-2 кг по вкусу,из расчета 100 гр сахара на 1 л. виноградного сока) Шаг 1:Подготовьте необходимые ингредиенты. Для приготовления используйте только спелый виноград, в нём содержится больше сока...