Этот рецепт из суровых 90-х, рождённый из-за дефицита сахара, но так как у таких консервов потрясающий вкус, то мы с мамой готовим их каждый год и в наши дни. Заготовки классные: откроешь баночку зимой, подсластишь и ешь. Можно как варенье, а можно как пюре. У этого лакомства незабываемый аромат и вкус свежих плодов. Описанный ниже трюк можно проделать с яблоками, грушами и ягодами - клубникой, смородиной. По крайней мере, эти плоды и ягоды мы готовили не раз, и результат всегда был хороший. Можно поэкспериментировать, думаю, и с другими дарами природы...

Варенье из груш на зиму можно приготовить в домашних условиях и получить необыкновенный вкус, если в качестве добавки использовать лимон и корицу. Вкус этого лакомства запоминается надолго. Если вы решитесь приготовить его и угостить гостей, то наверняка вас засыплют вопросами о том, как это сделано. Раньше рецепты брали друг и у друга и многократно переписывали. Так и этот рецепт сохранился благодаря запасливым хозяйкам, которые любят делать заготовки в сезон, чтобы устроить зимой вкусное чаепитие с любимым лакомством...