От роз можно получить намного большее наслаждение и пользу для здоровья, если сделать из них варенье. Но не забывайте, что использовать надо только садовые, а не магазинные, а почему вы можете прочитать в моей статье "Съедобные цветы". Роза — не просто красивый цветок, в ней есть витамины: В, С, РР, каротин. Также лепестки розы содержат йод, магний, калий, железо, селен, кальций. Масло розы борется со старением кожи, убивает бактерии и обладает противовоспалительным эффектом. Я уже писала, как приготовить варенье из лепестков розы холодным способом, оно очень хорошо подходит для начинок...

Сегодня я предоставлю к вашему вниманию рецепт варенья из лепестков роз. Скажу вам, что человек проходит аромотерапию, пока готовит это варенье. Кухня пахнет духами, и даже ночью доносится легкий запах прекрасных роз. Правда способ приготовления забирает много времени. Но зато результат какой! Да и удовольствие от того, что работаете с нежными лепестками роз. Так что не пугайтесь способа приготовления и смело - в бой! Лепестки чайных роз - 1 кг Сахарный песок - 1-1,2 кг Вода для сиропа - 1,25 стакана Лимонная кислота - 1,5 ч...