Для уютного чаепития с семьей Открыть банку персикового варенья зимой — это все равно что получить привет из лета, полный витаминов и яркого солнечного вкуса. Десерт хорош сам по себе, а также в качестве начинки для сладкой выпечки. Как приготовить варенье из персиков в домашних условиях быстро и просто, расскажем в статье с подборкой лучших рецептов. Как выбрать персики для варенья Для аппетитного десерта, который порадует вас зимой, важно правильно выбрать плоды. Некоторые утверждают, что вкусный персик всегда асимметричной формы, хотя доказать это невозможно...

Любимый рецепт варенья в нашей семье — это сухое варенье! Едим его вприкуску к чаю всю зиму. Рецепт старинный, варим такое лакомство просто килограммами! Сухим вареньем на Руси называли цукаты до введения в обиход собственно слова «цукаты». Это сваренные в сахарном сиропе ягоды, овощи или фрукты, которые после подвялены до консистенции изюма или чернослива. Такая заготовка — прародитель цукатов. Его ещё называют киевским сухим вареньем, и впервые оно упоминается в летописях в 14 веке. Именно тогда оно было преподнесено в дар на свадьбу литовскому князю...