Некогда варить варенье, а место в морозилке ещё осталось? Тогда отличным решением будет приготовить "витаминную заморозку" из садового тёрна! Почему именно из него? Да потому, что в нём содержится масса полезных веществ! На 100 грамм вещества: Витамин С (аскорбиновая кислота) -17 мг. Витамин А (ретинол)- 0,23 мг. Витамины группы В - 0,2-0,05 мг. Витамин Е (токоферол) - 0,5 мг. Бета-каротин - 1,4 мг. Кальций 32 мг. Калий - 239 мг. Магний - 17 мг. Фосфор - 25 мг. Его применяют при невралгиях, авитаминозах, нарушении обмена веществ, при сниженном иммунитете...

Для каждой хозяйки лето связано не только с отдыхом, но и с началом сезона консерваций и приготовлений на зиму. Варенья, соленья и другие закрутки фруктов и овощей являются не только прекрасным дополнением к ежедневному меню, но и предметом гордости. Из нашей статьи вы узнаете, как сварить варенье из терна, которое приведет в восторг любого гостя. Подготовительный этап Терносливу нельзя назвать популярным продуктом для приготовления варенья или джема, пикантная нотка терпкости придется по вкусу не всем...