Это варенье приготовлено для нашей маленькой Софийки, ей уже почти два месяца.  Варенье готовится несколько дней, утром и вечером доводим до кипения и выключаем. Исключительно для того, чтобы сохранить максимум полезных свойств. Помня о том, что лекарством являются сами лепестки, а не сироп, в котором они готовятся, я свела к минимуму жидкость. Готовьте и пусть ваши детки будут здоровы! Розы 500г Сахар 1 кг Вода 1л Лимон 1 шт. ШАГ 1 Лепестки перебираем, складываем в миску и засыпаем 500 грамм сахара...

Чтобы варенье из розы получилось сногсшибательно вкусным, понадобится всего 2 продукта: лепестки чайной розы и сахар. А вот тонкостей и нюансов в этом рецепте огромное количество. И от них зависит, будет ли варенье сладким или с неприятной горчинкой. Сразу хочу заметить, что такое варенье можно приготовить разными способами. Первый, более популярный – лепестки розы заливаются сладким сиропом. Некоторые рецепты говорят, что розу в сиропе нужно довести до кипения. В других же сказано, что кипятить не нужно, хватит и того, что сироп горячий...