Сейчас самый разгар поспевания этой вкусной, полезной ягоды и самое время заготовить из неё на зиму вкусное угощение. Из шелковицы делают вкуснейшее варенье, а ещё компоты и даже вино. Мы приготовим варенье. Причём сделаем это довольно просто, для приготовления варенья. Никакой возни с закаткой. Простой рецепт варенья из шелковицы Нам нужна, конечно сама шелковица, возьмём 1 килограмм ягод. На килограмм ягод берём 1 кг сахара. Обязательно 3-4 гр обычной лимонной кислоты. ============================================== ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ...

Дут - так будет по крымско-татарски название шелковицы или тутовника. С древних времен шелковицы в Крыму сажали "для общего пользования и успокоения души". Поэтому, чаще всего, деревья растут у родников, вдоль улицы, в местах отдыха. Она очень неприхотливая, устойчивая к жаре, а ее широкие листья дают много тени. Растет тутовник 200 - 300 лет. Самое старое дерево - шелковица Гиреев. Она растет в кухонном дворике Ханского дворца в Бахчисарае. Считается, что ее возраст более 300 лет. И она до сих пор плодоносит...