Рецепт варенья из ревеня и апельсинов
Домашнее клубничное варенье из ревеня с пектином
🍓В детстве моим любимым вареньем, однозначно, был клубничный джем! Я любила бабушкино домашнее варенье и густо намазывала его на ломтики свежего хлеба. Однако, когда я стала взрослой, клубничное варенье показалось мне ... пресным😏. Интересно, почему чистое клубничное варенье мне так нравилось в детстве, но не когда я стала взрослой?😀 Потом я добавила ревень в клубничный джем, и все изменилось... Это забавно, когда вы добавляете ревень! Вы можете делать варенье из клубники и ревеня пополам или...
Варенье из ревеня
Варенье из ревеня🌿 Ингредиенты: Ревень (черешки) — 1 кг; Сахар — 1,5 кг; Вода — 1 литр. Способ приготовления: 1. Прежде всего подготовьте черешки листьев растения. Их нужно хорошо вымыть, а затем снять с них кожу. 2. Теперь порежьте черешки на кусочки. Вскипятите воду. В кипящую жидкость опустите заготовки на 1 минуту. Затем сразу же охладите в холодной воде. 3. Кусочки переложите на дуршлаг, чтобы стекла вода. А в это время приготовьте сахарный сироп. В кастрюлю налейте воды, доведите до кипения и насыпьте сахар, постоянно помешивая консистенцию...