Сегодня «ДЕНЬ МАЛИНОВОГО ВАРЕНЬЯ»! О пользе малинового варенья можно говорить очень долго. Но я уверена, что все и так в курсе. Причем с самого раннего детства.👍 И если для лечебных целей вкусовые качества варенья не слишком важны, то для десертной подачи этот фактор является основным. Предлагаю вашему вниманию отличные рецепты, по которым вы можете приготовить вкуснейшее варенье и отличный джем. Заготовки на зиму. Персики. Абрикосы. Крыжовник. Ревень. Малина. Рецепты малинового варенья из кулинарного сборника Е...

Описание: Прежде всего подготовим варенье: удалить нитевидную часть ревеня, нарезать небольшими кусочками и поместить его в кастрюлю со 150 гр малины, сахара и пектина или яблочного пюре. Как я уже указала можно и обойтись без него, выпарив больше воды из фруктов. Но с пектином варенье лучше держить форму. Перемешать и варить на медленном огне около 15 минут: выключить огонь и оставить остывать. Разогрейте духовку до 180° (вентилируемый режим). Тем временем подготовьте тесто для базы: смешать все ингредиенты, чтобы получить крошку...