Яркое, ароматное и полезное варенье из киви и крыжовника станет вашим любимым зимним десертом! Этот необычный дуэт сочетает сладость экзотического киви с освежающей кислинкой крыжовника, а благодаря натуральному пектину в ягодах варенье получается густым без добавления желатина или пектина...

Варенье из крыжовника и киви Для приготовления этого необычного варенья вам понадобятся: 1 кг крыжовника, 1 кг киви, 8 стаканов сахара, 4-5 ст.л. лимонного сока. Вымойте и очистите киви от кожуры, нарежьте на мелкие кусочки. Ягоды крыжовника вымойте, высушите и измельчите в блендере до пюреобразного состояния. Поместите кусочки киви и кашицу из крыжовнику в кастрюлю или таз, засыпьте 8 стаканами сахара и нагревайте на слабом огне. После того как смесь закипит, поварите еще 5-10 минут и снимите с огня...