Арбуз — это вкусная и сочная ягода. Ошибочно мнение, что употреблять в пищу можно только мякоть, и может показаться странным, что из арбузных корок можно приготовить варенье. Однако, это так, и угощение получится невероятно вкусным и оригинальным...

Очень красивое и вкусное варенье из арбузных корок Ингредиенты Арбузные корки с одного арбуза Сахар из расчета 1 кг сахара на 1 кг очищенных корок Цедра и сок одного лимона Как приготовить Перед тем, как будете резать арбуз, хорошенько помойте его теплой водой с мылом. Затем дайте стечь воде. и порежьте, как режете обычно. Мякоть естественно съедайте, а с корочек срежьте зеленую часть и выбросите ее. Белую часть порежьте кубиками. Размеры могут быть произвольные. Переложите в кастрюлю. Засыпьте сахаром нарезанные кусочки и перемешайте...