Узнайте, как приготовить ароматное варенье из кабачков по простому рецепту. Богатый овощной урожай – повод проявить креативность при создании заготовок на зиму. Одним из таких оригинальных решений станет рецепт варенья из кабачков, которые после термической обработки и сочетания с другими компонентами становятся совсем неотличимыми от фруктов. Особенно удачной признана комбинация с цитрусовыми: апельсином и лимоном. В этой статье Клео.ру предлагает вам рассмотреть простой способ готовки без применения загустителей...

Это обалденное варенье. Самое главное не забыть сварить пока кабачок молодой и не перерос. Частая ошибка пускать на варенье огромные переросшие кабачки. Этого не нужно делать варенье вкусным не будет. Я иногда наварю и мы его летом съедаем. Поэтому стараюсь наварить побольше. Подписываемся на наш канал и готовим вместе. Продукты: Мою и очищаю овощ. Режу его на мелкие кубики. Отправляю все это в кастрюлю. Засыпаю сверху сахарком , накрываю крышкой и оставляю настояться. Кабачок даем очень много сока...