Ароматное, густое - как желе почти, черно-рубиновое - не знаю, как цвет назвать, но очень красивое. И - как описать сказочный вкус не знаю. Зато знаю, как сварить его густым без уваривания и загустителя, как сохранить аромат свежей ягоды и тонкий вкус - нехитрые хитрости и тонкости...

Ежевика не только ароматна, но еще вкусна и очень полезна. В ягодах содержится много полезных веществ и витаминов. В летнее время ее можно есть свежей. Вкусными получаются напитки. Ягоду можно использовать при приготовлении десертов или выпечки. Чтобы сохранить все полезные свойства ягоды на зиму, можно приготовить варенье из ежевики. Вкусное и очень ароматное оно прекрасно дополнит утренний чай. Его можно подавать с сырниками или блинами. Я хочу вам предложить простой рецепт варенья. Готовится варенье быстро и легко...