Ситуацию, когда дома к чаю – хоть шаром покати, отлично спасает элементарная выпечка к чаю. И если баночка варенья уже заждалась своей очереди, как раз пришло ее время. Итак, приготовьте вкуснейший пирог "Трухлявый пень". Все, что понадобится – это простой набор продуктов, которые осталось только смешать и поставить печь в духовку. Ароматный и пышный десерт – гарантирован. Рецепт вкусного пирога с джемом эксклюзивно для FoodOboz записала этноблогер, победительница конкурса этноблогеров в рамках Награды имени Александра Капиноса Sofí Sowá (София Пугач)...

В советские времена домашний торт «Трухлявый пень», рецепт которого мы сегодня рассмотрим, был очень популярен среди хозяек. Причина такой популярности кроется в простоте приготовления и доступном наборе продуктов. Коржи для торта «Трухлявый пень» пекутся на варенье и кефире. Вместо кефира можно взять простоквашу или домашний йогурт. Что касается варенья, то подойдет любое, которое есть в холодильнике, но все же, стоит сказать, что более красивые коржи по цвету получаются с темным вареньем – черничным и смородиновым...