НАСТОЯЩИЙ рецепт ТИРАМИСУ! Самый правильный и вкусный рецепт, итальянского ДЕСЕРТА!
Десерт Тирамису в домашних условиях
Конечно же, это не настоящее тирамису. Конечно же, в этом рецепте нет печенья савоярди и сыра маскарпоне. С известным итальянским десертом это блюдо роднит схожая технология приготовления и свойственная тирамису воздушность. Продукты для «нашего» тирамису общедоступны и недороги. Его приготовление не займет много времени. Поэтому такое блюдо может позволит себе даже самый малообеспеченный и ленивый гурман. Но, уверяю Вас, несмотря на простоту рецепта, этот десерт – достойная альтернатива заморским деликатесам, этакий «наш ответ Чемберлену»...
Классический рецепт тирамису – пошаговый рецепт с фото
Тирамису - классический итальянский десерт без выпечки, приготовленный из слоев печенья и заварного крема маскарпоне (без сырых яиц!). Поистине лучший домашний тирамису. Порадуйте своих родных вкусным десертом. Готовится он несложно. Вот сам рецепт тирамису. Для приготовления нам понадобится:
360 мл эспрессо (или крепкого кофе) комнатной температуры,
6 ст. л. рома, разделить,
40 штук печенья дамские пальчики,
6 яичных желтков, (крупные),
3/4 стакана сахарного песка,
455 г маскарпоне, холодный,
2 стакана густых взбитых сливок для взбивания, холодные,
какао-порошок для посыпки сверху...