В этом выпуске хочу рассказать вам, как очень просто сварить терновое варенье. Вообще-то, рецептов заготовки варенья из этой ягоды достаточно много, но конкретно этот мне больше всего нравится, поскольку плоды не перевариваются. Благодаря чему, сироп остается прозрачным, и не теряет уникальный вкус терна. Очень редко встречаются упоминания о терне в публикациях. А, между прочим, это ведь очень полезная и вкусная ягода. Наверное это потому, что среди профессиональных садоводов терн, если сравнивать с культурной сливой, почему-то менее распространен...

Для каждой хозяйки лето связано не только с отдыхом, но и с началом сезона консерваций и приготовлений на зиму. Варенья, соленья и другие закрутки фруктов и овощей являются не только прекрасным дополнением к ежедневному меню, но и предметом гордости. Из нашей статьи вы узнаете, как сварить варенье из терна, которое приведет в восторг любого гостя. Подготовительный этап Терносливу нельзя назвать популярным продуктом для приготовления варенья или джема, пикантная нотка терпкости придется по вкусу не всем...