Подготовьте ингредиенты для слоек. Слоеное бездрожжевое тесто заранее достаньте из морозилки — пусть полежит при комнатной температуре минут 20-30, чтобы оно стало мягким и удобным для работы. Рабочую поверхность слегка присыпьте мукой. Тесто раскатайте в пласт толщиной около 3-4 мм. Острым ножом или ножом для пиццы нарежьте его на квадраты размером 10х10 см. В центр каждого квадрата положите по 2 ч.л. варенья. Очень вкусные слойки получаются с малиновым, клубничным и вишневым вареньем. Главное, чтобы варенье не было слишком жидким...

Сегодня приготовим с вами безумно вкусные слойки с вишневой начинкой, из бездрожевого слоеного теста.  Можно использовать готовое магазинное тесто, а можно приготовить самому.  Рецепт этого теста есть в предыдущей статье, оставлю здесь ссылку  В той статье, я показал все этапы приготовления и секреты, чтобы каждый мог сделать это тесто в домашних условиях без специального оборудования. Готовится из минимум ингредиентов, а вкусом и слоистостью превосходит магазинное тесто. Так же его можно хранить в морозилке, и доставать по мере необходимости...