Клубничное варенье у меня всегда получается очень вкусное, ароматное - просто восторг! Уже много лет я готовлю его по этому рецепту, который называется "Пятиминутка". Делюсь своим рецептом и с вами, з

Когда ягод в избытке и хочется их сохранить, я варю клубничное варенье "пятиминутка". Из названия уже понятно, сколько по времени оно варится. Рецепт удобен тем, что по нему можно готовить и на даче, никаких специальных условий не требуется. Из сложного – стерилизация банок и все. Само варенье готовится очень просто. Первый шаг Крупную клубнику рекомендую съесть, а варенье готовить из мелкой ягоды. За пять минут она успеет свариться и пропитаться соком. Клубнику хорошо моем, очищаем от хвостиков и складываем в глубокую посуду, в которой будет вариться наше быстрое варенье...