116 читали · 3 года назад
ШТРУДЕЛЬ С ТВОРОГОМ из слоёного теста
Очень вкусный и простой вариант приготовления домашней выпечки к чаю. Ингредиенты: Размороженное слоеное тесто  200 гр  Творог (или творожная масса) 250 гр  Кукурузный крахмал 1 ст/л  (или 1 яйцо) Раскатать тесто Соединить творог с крахмалом (или 1 яйцо) Распределить творожную начинку по тесту Свернуть в рулет защипывая все края Выложить рулет на противень, выстеленный бумагой для выпечки с антипригарным слоем Выпекать в разогретой до 180°С духовке...
1109 читали · 6 лет назад
Еврейский творожный штрудель
Ингредиенты для «Еврейский творожный штрудель»: Тесто Начинка Посыпка Рецепт «Еврейский творожный штрудель»: Муку смешать с разрыхлителем. Добавить холодное масло, нарезанное кусочками. Перетереть руками в крошку. Добавить протертый через сито творог. Замесить нелипкое, однородное тесто. Завернуть тесто в пищевую плёнку и отправить в холодильник на ночь или даже на сутки можно (также тесто можно заморозить в морозилке, на будущее). Готовое тесто согреть при комнатной температуре 15 минут. Затем раскатать в прямоугольник 30*40 см...