Ингредиенты: Творог,, Мука,, Сахар, , Ванильный сахар,, Яйцо,, Сметана для подачи, Вишнёвое варенье для подачи, Мята для подачи Способ приготовления: 0,5 кг творога перетираю блендером или через сито. 3-4 ст.л. сахара 1 пакетик ванильного сахара 2 яйца 1,5 стакана муки Соединяю всё вместе и замешиваю тесто. Нарезаю тесто на небольшие клёцки и отвариваю их в подсоленной кипящей воде небольшими порциями...

Рецепт от шеф-повара "Кафе Пушкинъ" Андрея Махова Начинка вишневая Тесто Для украшения (по вкусу) Способ приготовления: Разморозьте вишню, удалите косточки. Поместите ягоды с сахаром в кастрюлю и доведите смесь до кипения, затем затяните крахмалом. Остудите до комнатной температуры, добавьте ликер и перемешайте Муку, крахмал, растительное масло смешайте с водой и посолите. Вымешайте до однородной эластичной массы и уберите в холодильник на 30 минут. Готовое тесто раскатайте в тонкий пласт, вырежьте формой кружки, смажьте их яйцом...