Луковое варенье!!! Оно действительно существует. И, между прочим, сей продукт, крайне полезен. Аминокислоты, цинк, медь, марганец, калий, фосфор и так далее. Луковое варенье входит в список разрешенных продуктов при заболеваниях ЖКТ, ограниченно можно даже при язвенной болезни. Показан людям с хроническими запорами, так как стимулирует перистальтику. Особое вещество гликинин способствует снижению уровня сахара в крови. Благодаря эфирным маслам, фитонцидам и флавоноидам это лакомство эффективно при простудах, гриппе, бронхитах и ангине...

Французы объедаются луковым вареньем или конфитюром. Попробуйте и вы, это очень вкусно и полезно. И готовится недолго Вы когда-нибудь пробовали варенье из лука? Да, мы привыкли есть этот зимний десерт, приготовленный из ягод или фруктов. Но французы очень любят луковое варенье. Думаете, его сложно приготовить? Отнюдь нет. Что такое луковое варенье? Confit d’oignon – это французский джем, варенье или мармелад. По вкусу этот продукт сладкий и очень ароматный. В такое угощение часто добавляют при варке вино и специи...