Готовлю торт «трухлявый пень», который был очень популярен в советское время и пользовался спросом среди любителей сладкой выпечки с кремом. Трухлявый пень традиционно готовится из бисквитных коржей на домашнем варенье, сметанным кремом и начинкой с сухофруктами. В качестве декорирования я использовал варёную сгущёнку, шоколадную нитку и грецкие орехи. Торт получил своё название, благодаря внешней схожестью со старым трухлявым пнём, а потому, его форма может быть произвольная, без чётких пропорций и контуров...

Для приготовления пирога Вам понадобиться: 2 яйца 1 стакан сахара  1 стакан варенья без косточек 1 стакан сметаны максимальной жирности  2 стакана муки  2 чайные ложки соды не гасить 1 чайная ложка соли Приготовление: в ёмкость для замешивания теста разбить два яйца и добавьте к ним стакан сахара, хорошенечко взбить яица с сахаром и добавить стакан варенья (я обычно использую смородину)...