Этот сладкий десерт не теряет популярности благодаря насыщенному вкусу, красивому цвету и универсальности. Клубничное варенье подойдет и к блинчикам, и в начинку для пирогов, и к утренней каше. К тому же его легко приготовить дома — даже тем, кто не слишком опытен в кулинарии. Почему стоит сделать варенье из клубники на зиму? Его ценят за гармоничный вкус: кисло-сладкий, яркий, с фруктовыми нотками, который нравится и взрослым, и детям. Оно получается ароматным без добавления специй и не требует сложной подготовки...

Знакомый с детства вкус клубничного варенья можно разнообразить – добавить специи, ароматные травы и другие ягоды. Предлагаем простые рецепты вкусного варенья из клубники – от классических до оригинальных. Секреты вкусного клубничного варенья Для варенья используются спелые, крепкие и неповрежденные ягоды, без гнили. Так как клубника плохо хранится, лучше использовать ее по возможности быстрее. Клубнику для варенья необходимо тщательно помыть – делать это надо аккуратно и быстро. Затем ягоды нужно высушить...