Варенье из шиповника – рецепт для сентября, начала октября, когда кусты этого растения радуют глаз яркими плодами. Шиповниковое варенье – одно из моих любимых полезных лакомств. Многие предпочитают готовить желе из шиповника – это гораздо проще, по крайней мере, не надо вычищать семена из каждой ягоды. Но мне больше нравится варенье. Я готовлю его немного, всего 6–7 маленьких баночек, зато зимой при приближении простуды можно «полечить» детей не горьким лекарством, а вкусным сладким и полезным вареньем...

Варенье из шиповника – это не только вкусный, но и полезный десерт. Оно готовится из свежих или сушеных ягод шиповника и сахара. Рецепт приготовления прост и доступен каждому. Для начала нужно подготовить ягоды шиповника. Если вы используете свежие ягоды, то их нужно промыть и удалить косточки. Сушеные ягоды можно использовать без дополнительной подготовки. Далее нужно приготовить сироп. Для этого в кастрюлю наливаем воду и добавляем сахар...