Мои дорогие читатели, рассказываю вам как готовлю своё фирменное варенье из мандариновых долек без кожуры. Туда добавляю другие цитрусовые — лимон, апельсин, а ещё киви. Такое лакомство можно считать новогодним, я готовлю часто его не только к празднику, но и зимой. Подробно расскажу весь процесс варки. Варенье всегда получается изумительно красивым и вкусным. Ловите и записывайте рецепт. Мне для вас, мои дорогие, ничего не жалко😃😀. Что знаю и умею, тем и делюсь. Ингредиенты: Для усиления аромата в конце варки по желанию можно добавить чуточку специй...

Мандарины устойчиво ассоциируются у нас с новогодней атмосферой — их терпкий свежий аромат дразнит, манит, возвращает в детство, обещает чудо... Можно продлить себе праздник, сварив мандариновое варенье — тогда этот символ зимы будет у вас на столе круглый год. Сахар-песок — 1 кг Мандарины — 1 кг 1. Хорошо вымыть фрукты, обсушить, очистить от кожуры, разделить на дольки, удаляя перепонки и волокна. 2. Если в плодах много косточек, аккуратно вынуть их остриём ножа или зубочисткой. 3. Сложить мандариновую...