Ингредиенты: – 1 кг малины – 800 г сахара – 2 стакана воды Приготовление: 1. Подготовьте малину, удалив все испорченные ягоды и листья. Промойте малину под проточной водой и дайте ей высохнуть. 2. В большой кастрюле смешайте сахар и воду, доведите смесь до кипения на среднем огне. 3. Добавьте малину в кастрюлю и варите на медленном огне, периодически помешивая, пока малина не станет мягкой и не начнет распадаться на кусочки. Это займет примерно 20-30 минут. 4. Уберите кастрюлю с огня и дайте варенью остыть до комнатной температуры...

Самый простой способ заготовить малину на зиму - сварить вкуснейшее ароматное малиновое варенье. Лично я предпочитаю делать его по проверенному временем рецепту, которым всегда пользовалась еще моя бабушка...