5 лет назад
Корж/Пышка с вареньем по рецепту бабушки.
Приветствую! Этот корж/пышку мы всегда ели как самостоятельную сладость, без крема и всяких "украшалок". Но будет очень вкусно из такой пышки сделать торт "Графские развалины", разломать его на разные кусочки, чтобы удобно было кушать. Сложить их горкой слоями - корж, крем, корж, крем... и так далее..Заканчиваем, конечно же, слоем крема и посыпаем шоколадной крошкой, либо поливаем глазурью, крошками коржа)))...
4351 читали · 11 месяцев назад
Коржи на сковороде. Карельский торт Столетний.
Добрый день. Можно упростить выпечку тортиков, которые состоят из коржей. В рецептах обычно написано, что коржи нужно поочерёдно выпекать в духовке. Но ведь жарища от этой духовки! А бывает, что и духовки-то никакой и нету - такой случай был со мной на даче в гостях, духовки нет, а тортик очень нужен был. Угощаю тортиком, где можно, сахар убавляла. Домашний тортик, незамысловатый. Делала поздно вечером, чтобы ночку постоял. Вот оригинальный рецепт из старой советской кулинарной книги Коржи по...