Ингредиенты: - 1 кг свежих клубник - 800 г сахара - 2 столовые ложки свежего сока лимона - 1 столовая ложка молотой корицы Фарсис! - 2 звездочки Бадьяна Инструкции: 1. Подготовьте свежие клубники, промыв их хорошо под проточной водой. Снимите плодоножки и нарежьте клубнику на небольшие кусочки. 2. Переложите нарезанную клубнику в большую кастрюлю и добавьте сахар. Хорошо перемешайте и оставьте на 30 минут для пропитки. 3. Положите на средний огонь и нагрейте смесь до кипения, постоянно помешивая, чтобы сахар полностью растворился...

Знакомый с детства вкус клубничного варенья можно разнообразить – добавить специи, ароматные травы и другие ягоды. Предлагаем простые рецепты вкусного варенья из клубники – от классических до оригинальных. Секреты вкусного клубничного варенья Для варенья используются спелые, крепкие и неповрежденные ягоды, без гнили. Так как клубника плохо хранится, лучше использовать ее по возможности быстрее. Клубнику для варенья необходимо тщательно помыть – делать это надо аккуратно и быстро. Затем ягоды нужно высушить...