Очень красивое и вкусное варенье из арбузных корок Ингредиенты Арбузные корки с одного арбуза Сахар из расчета 1 кг сахара на 1 кг очищенных корок Цедра и сок одного лимона Как приготовить Перед тем, как будете резать арбуз, хорошенько помойте его теплой водой с мылом. Затем дайте стечь воде. и порежьте, как режете обычно. Мякоть естественно съедайте, а с корочек срежьте зеленую часть и выбросите ее. Белую часть порежьте кубиками. Размеры могут быть произвольные. Переложите в кастрюлю. Засыпьте сахаром нарезанные кусочки и перемешайте...

Мое любимое, из детства:) Может, и не нуждается оно в объяснениях, а? Как считаете? Что нужно? Арбузные корки 1 кг Сахар 1,5 кг Вода 500 мл Лимон 0,5 шт. Любите? Тогда - лайк:)