Всем желающим попробовать его приготовить, хочу предложить сначала сделать маленькую порцию для пробы, а там уже видно будет, понравится вам или очень понравится. В период разных простудных заболеваний, это варенье, как палочка выручалочка...

Приветствую вас на своём канале «Сундучок Шефа»! Сегодня предлагаю вам рецепт одного интересного варенья (очень оно мне нравится) – Варенье "Имбирная груша" с добавлением пектина. Имбирь и груша в этом рецепте прекрасно дополняют друг друга, привнося в варенье пикантные и интересные вкусовые нотки. Самое главное для этого рецепта выбрать очень твёрдые сорта груши, чтобы оно не превратилось в кашицу. Варенье, приготовленное с пектином, не требует длительной тепловой обработки, что положительно сказывается на сохранение витаминов, может долго храниться дома в шкафу...