Грушевое варенье дольками из культурных сортов груш – одна из самых вкусных сладких заготовок. Попробуйте обязательно! Секреты приготовления Чтобы варенье получилось однородным и красивым, нужно правильно подготовить плоды. Груши обязательно должны быть одного сорта и, желательно, одинаковой величины. Нарезать груши нужно дольками средней толщины. Очень тонкие дольки быстро развариваются и засоряют сироп, а слишком толстые экземпляры не успевают наравне со всеми достаточно хорошо пропитаться сиропом и остаются непрозрачными...

Если вы можете добыть где-то много груш🍐, то очень рекомендую заготовить хотя бы несколько баночек грушевого варенья (но чем больше, тем лучше😉). Поверьте, зимой вы себе скажете спасибо! У нас это варенье на вес золото. Мы его очень любим. Груши в варенье можно использовать абсолютно разные. Правда, если груши очень мягкие и разлезаются, то лучше выбирать способ приготовления не дольками, а в измельчённом виде. Например, повидло или даже сгущенка из груш😋😉 А ещё горячо рекомендую попробовать...