А вы когда-нибудь пробовали варенье из черемухи? Оно очень необычное, терпкое и при этом неожиданно вкусное. Предлагаем вам ознакомиться с тремя вариантами такого лакомства. Вариант №1 Ингредиенты: 1 кг ягод черемухи 1,2 кг сахара 600 мл воды Как готовить: 1. Созревшую черемуху перебирать и тщательно промыть. Затем просушить на полотенце и бланшировать ягоды в кипящей воде около двух минут. 2. Вынуть ягодки шумовкой, а из полученного отвара и сахар приготовить сахарный сироп. 3. Залить подготовленные...

Приветствую всех! А вы любите черёмуховое варенье? Пропущенная черёмуха через мясорубку и смешанное с сахаром, очень даже удивительная вещь! Это одно из моих любимых варений, которое всегда стараюсь приготовить. Так вот, ездил я недавно собирать черёмуху, пока она ещё не отошла. Хотя нынче её было не так много, местами она была, а местами не очень. Не каждый год бывает хорошим для неё тоже. Черёмуха растёт в различных низинах, оврагах, и вдоль речушек. Я тоже отправился вдоль одного лога, где также растёт много черёмухи, и там местами её можно было собирать...